Responsabilidad Social

El chocolate fino, apreciado por sus aromas y matices únicos, deja de ser producto del azar gracias a un descubrimiento científico que permite controlar la fermentación del cacao. Por siglos, los granos de una misma plantación podían generar chocolates radicalmente distintos, desde notas florales y frutales hasta sabores planos o excesivamente amargos. Ahora, un equipo de investigadores ha logrado identificar los factores determinantes de la fermentación y reproducirlos de manera precisa, garantizando un chocolate de calidad constante y perfiles sensoriales complejos.La función de la fermentación en el perfil del cacaoDurante la fermentación, los granos de cacao se apilan y entran…

El chocolate fino, apreciado por sus aromas y matices únicos, deja de ser producto del azar gracias a un descubrimiento científico que permite controlar la fermentación del cacao. Por siglos, los granos de una misma plantación podían generar chocolates radicalmente distintos, desde notas florales y frutales hasta sabores planos o excesivamente amargos. Ahora, un equipo de investigadores ha logrado identificar los factores determinantes de la fermentación y reproducirlos de manera precisa, garantizando un chocolate de calidad constante y perfiles sensoriales complejos.La función de la fermentación en el perfil del cacaoDurante la fermentación, los granos de cacao se apilan y entran…

Glencore, destacada como una de las mayores empresas mineras globales, ha propuesto dos iniciativas de cobre al Régimen de Incentivo para Grandes Inversiones (RIGI), sumando una inversión total de USD 13.500 millones. Este comunicado, efectuado por el ministro de Economía de Argentina, Luis Caputo, mediante su perfil de X, se destaca como la inversión más significativa desde el inicio del programa, resaltando a Argentina como un lugar atractivo para grandes inversiones en la minería.Proyectos de gran envergadura en Catamarca y San JuanLa inversión está dirigida a dos proyectos significativos: El Pachón en la provincia de San Juan y Minera Agua…

Glencore, destacada como una de las mayores empresas mineras globales, ha propuesto dos iniciativas de cobre al Régimen de Incentivo para Grandes Inversiones (RIGI), sumando una inversión total de USD 13.500 millones. Este comunicado, efectuado por el ministro de Economía de Argentina, Luis Caputo, mediante su perfil de X, se destaca como la inversión más significativa desde el inicio del programa, resaltando a Argentina como un lugar atractivo para grandes inversiones en la minería.Proyectos de gran envergadura en Catamarca y San JuanLa inversión está dirigida a dos proyectos significativos: El Pachón en la provincia de San Juan y Minera Agua…

Glencore, destacada como una de las mayores empresas mineras globales, ha propuesto dos iniciativas de cobre al Régimen de Incentivo para Grandes Inversiones (RIGI), sumando una inversión total de USD 13.500 millones. Este comunicado, efectuado por el ministro de Economía de Argentina, Luis Caputo, mediante su perfil de X, se destaca como la inversión más significativa desde el inicio del programa, resaltando a Argentina como un lugar atractivo para grandes inversiones en la minería.Proyectos de gran envergadura en Catamarca y San JuanLa inversión está dirigida a dos proyectos significativos: El Pachón en la provincia de San Juan y Minera Agua…

Crimea, una región situada en el mar Negro, ha sido históricamente un territorio de disputa entre Ucrania y Rusia. Su anexión por parte de Rusia en 2014, tras un referéndum no reconocido internacionalmente, marcó un punto de quiebre en las relaciones entre ambos países. Actualmente, la península sigue siendo uno de los puntos más cruciales para la resolución del conflicto, ya que tanto Ucrania como Rusia consideran su control como estratégico. La reciente declaración de Donald Trump, sugiriendo que Ucrania podría terminar la guerra "casi de inmediato" si renuncia a recuperar Crimea, ha reavivado el debate sobre su futuro y…

Crimea, una región situada en el mar Negro, ha sido históricamente un territorio de disputa entre Ucrania y Rusia. Su anexión por parte de Rusia en 2014, tras un referéndum no reconocido internacionalmente, marcó un punto de quiebre en las relaciones entre ambos países. Actualmente, la península sigue siendo uno de los puntos más cruciales para la resolución del conflicto, ya que tanto Ucrania como Rusia consideran su control como estratégico. La reciente declaración de Donald Trump, sugiriendo que Ucrania podría terminar la guerra "casi de inmediato" si renuncia a recuperar Crimea, ha reavivado el debate sobre su futuro y…

Crimea, una región situada en el mar Negro, ha sido históricamente un territorio de disputa entre Ucrania y Rusia. Su anexión por parte de Rusia en 2014, tras un referéndum no reconocido internacionalmente, marcó un punto de quiebre en las relaciones entre ambos países. Actualmente, la península sigue siendo uno de los puntos más cruciales para la resolución del conflicto, ya que tanto Ucrania como Rusia consideran su control como estratégico. La reciente declaración de Donald Trump, sugiriendo que Ucrania podría terminar la guerra "casi de inmediato" si renuncia a recuperar Crimea, ha reavivado el debate sobre su futuro y…

En 1952, luego de la muerte del primer presidente de Israel, Chaim Weizmann, el joven país se encontraba ante la necesidad de seleccionar un nuevo líder. De manera sorprendente, el nombre que lideró la lista de candidatos fue el de Albert Einstein, el renombrado físico alemán que había emigrado a los Estados Unidos en 1933, huyendo de la persecución nazi. La propuesta, impulsada por el primer ministro David Ben-Gurión y comunicada a través del embajador israelí en Estados Unidos, Abba Eban, buscaba un ícono internacional que fortaleciera la legitimidad de la nueva nación, uniendo ciencia y diplomacia.Einstein, que entonces tenía…

En 1952, luego de la muerte del primer presidente de Israel, Chaim Weizmann, el joven país se encontraba ante la necesidad de seleccionar un nuevo líder. De manera sorprendente, el nombre que lideró la lista de candidatos fue el de Albert Einstein, el renombrado físico alemán que había emigrado a los Estados Unidos en 1933, huyendo de la persecución nazi. La propuesta, impulsada por el primer ministro David Ben-Gurión y comunicada a través del embajador israelí en Estados Unidos, Abba Eban, buscaba un ícono internacional que fortaleciera la legitimidad de la nueva nación, uniendo ciencia y diplomacia.Einstein, que entonces tenía…

En 1952, luego de la muerte del primer presidente de Israel, Chaim Weizmann, el joven país se encontraba ante la necesidad de seleccionar un nuevo líder. De manera sorprendente, el nombre que lideró la lista de candidatos fue el de Albert Einstein, el renombrado físico alemán que había emigrado a los Estados Unidos en 1933, huyendo de la persecución nazi. La propuesta, impulsada por el primer ministro David Ben-Gurión y comunicada a través del embajador israelí en Estados Unidos, Abba Eban, buscaba un ícono internacional que fortaleciera la legitimidad de la nueva nación, uniendo ciencia y diplomacia.Einstein, que entonces tenía…

La Selección Argentina de fútbol se ha convertido en un fenómeno mundial, no solo por su desempeño en el deporte, sino también por su enfoque comercial que la ha transformado en una de las contadas marcas nacionales con proyección global auténtica. Con más de 70 acuerdos internacionales y un ingreso estimado de 100 millones de dólares para este año, la Asociación de Fútbol Argentino (AFA) consiguió ubicar al equipo nacional en mercados clave de Asia, Medio Oriente, África y Oceanía, afianzando su presencia en un ámbito donde pocas marcas argentinas han logrado ingresar.Plan mundial desde el comienzoUn factor clave en…